Con el caldo de los cangrejos que tomamos hace unos días hemos elaborado esta receta de fideos chinos.
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Ingredients
- 16 Colas Cangrejo limpias
- 100 g Fideos chinos - fideos de arroz
- 5 Cucharadas Nata líquida para montar 35% M. G.
- Sal
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Instructions
- Ponemos a cocer el caldo de los cangrejos.
- Cuando esté hirviendo añadimos la nata, removemos.
- Probamos el punto de sal.
- Incorporamos los fideos chinos y seguimos las instrucciones de cocción que nos marca el envase para ellos.
- Un par de minutos antes de terminar de cocerse añadimos las colas de los cangrejos y dejamos que termine de cocer con el fuego apagado.
- Servimos los fideos muy calentitos.
