Chipirones a la andaluza en ActiFry de Tefal

Uno de los platos que más me llamó la atención, en el recetario que acompaña a la ActiFry de Tefal, fue la receta de chipirones a la andaluza.

Tradicionales en la costa andaluza, este tipo de platos son ideales para tapear y acompañar de una cerveza fresquita.

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Receta de chipirones a la andaluza

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Plato

Pescados y Mariscos

Servings

MetricUS Imperial

Ingredients

• 500 g chipirones limpios y en trozos
• 1 medida Aceite de oliva virgen virgen extra
• Ajo
• Perejil
• Sal
• harina

Plato Pescados y Mariscos Servings MetricUS Imperial Ingredients 500 g chipirones limpios y en trozos 1 medida Aceite de oliva virgen virgen extra Ajo Perejil Sal harina

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Instructions

1. Sazonamos los chipirones y los enharinamos.
2. Quitamos el exceso de harina y los introducimos en la ActiFry de Tefal.
3. Esparcimos por encima de la receta de chipirones los ajos pelados y machacados, junto con el perejil picado.
4. Añadimos el aceite de oliva virgen extra a la receta de chipirones.
5. Cerramos la ActiFry de Tefal, encendemos y marcamos 15 minutos en el temporizador.

   
6. Ya los tenemos listos

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Ensalada de rúcula y pavo estofado

Recipe Notes

Puedes acompañarlos con un poco de ali oli. Lo dicho una muy buena receta de chipirones.